TORKADE ÄPPELSKIVOR

Skiva äpplen i lika stora skivor ( man behöver inte ta ut kärnorna osv)

Lägg på plåt i ugnen i 75 grader.

Låt ugnsluckan stå lite på glänt och låt äppelbitarna torka i ca 2-3 timmar. 

De är klara när det går att bryta dem. 

Går bra att förvara i glasburk. Dock tar de slut alldeles för fort. Portionen nedan är gjord på 4 äpplen, två plåtar.

NJUT! :)

"Jaha, ska hon blogga nu plötligt..." tänker ni, rynkar pannan och skummar vidare. 

Och med risk för oerhört tråkig läsning kan ni antingen fortsätta eller låta bli. 

Nu äre såhär att jag för första gången i mitt liv faktiskt tagit tag i att detoxa skroget. Har ätit en hel del mediciner i yngre dagar samt annat skräp på senare dagar. Även om jag äter genomsnittligt nyttigt så är det dags att de vad en detox kan göra för mig. 

Detta blir som en dagbok så länge jag håller ut (mål 7 dagar), och är lika mycket för mig själv som för er. Vill hålla lite koll på olika symtomer osv.

DAG 1 - Lördag 7:e Januari

Började dagen med ett glas varmt vatten med pressad citron samt en citronskiva i. MUMS säger jag. That's a keeper. Verkligen gott på morgonen. För mig som har haft problem med njurarna känns det verkligen bra att dricka detta. 

Frukost: Havregrynsgröt utan salt, med kardemumma. Banan, mandlar och ringlad honung på toppen, samt en kopp grönt te. (Kan ju tilläggas att jag t.o.m lyckades med det gröna teet. Jag bränner det aaalltid annars och då smakar det beskt.)

Lunch: Sallad med tomat och bönblandning. Olivolja, balsamico och lite salt o peppar på det.

Mellanmål: Här kom sötsuget OF DOOM. Laddade med flera kannor olika örtteer och bara drack och drack. Möh. Och morot. Mums :p

Middag: Fisksoppa med vitkål, charlottlök och vitlök. OCH saffran. 

Mellanmål: Filmsnacks blev i form av popcorn (som jag älskar över allt annat. Och så länge popcorn ingår i en diet/kur så kan jag hålla på ett bra tag ;)) 

Under dagen blev det en längre promenad till en hundrastgård med Sylvester och Karl. Sylvester träffade två andra hundar där och de i princip bara sprang och sprang i en timme. Haha. 

Tänkte en hel del på mat. Ost först och främst. 

Tror att om jag fick äta allting men ändå av slump bara åt gårdagens så skulle jag inte alls tänka så mycket på mat.

DAG 2 - Söndag 8:e Januari.

Vaknade med huvudvärk efter en ganska dålig natts sömn. Med hund på besök som vandrar runt och tuggar på ben hela natten blir sömnen något knapp. 

MEN. Jag vet inte om det är dieten/kuren eller hunden som gav mig huvudvärk. Kollade mig i spegeln efter lille kisserundan förut och min hy hade den jämnaste färgen EVAH. Det var sköj.

Nu har jag kommit så långt som till citronvattnet. Min favorit på morgonen :)

Ha det gött <3